朝生の代表的なものです。季節の素材をいろいろ加えることにより、何種類ものバリエーションが楽しめます。道内産もち米を丹念につき上げ、甘さをおさえた餡を包みました。きめが細かく、やわらかさが特長です。 【種類:黒豆大福、よもぎ大福、くるみ大福、白大福、赤大福、赤えんどう大福、紫蘇大福、いなきび大福、青えんどう大福、黒ごま大福、その他季節の大福がございます。】
フライパン あらかじめフライパンを熱します。中火で片面ずつ約2分焼きます。ふたをするとおいしくなります。こんがり焼くのがコツです。